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2017年养殖虾是否具有盈利潜力对2017年养殖虾行业前景和市场价格进行分析

admin

10月 29, 2023

虾属于节肢动物甲壳类的一种生物,是在水中生存的。它的种类很多,其中包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾可以通过蒸、炸等不同的烹饪方式来进食,同时也可以作为中药材来使用。

2017年养殖虾是否具有盈利潜力?

虾的养殖以小面积高位池养殖为主,它是一种高投入、高产出并带有高风险的行业。虽然养虾门槛较低,但在当今中国的环境下,需要采取谨慎的态度来养殖虾。不应该使用传统的养殖理念,而是应该按照工业化的模式来进行养殖。但即使采用工业化的养殖模式,大面积扩张经营仍然存在很大的风险。这是因为农业是动植物生命的繁衍,会受到生物规律和自然条件的影响,具有明显的季节性、区域性和周期性。即使是如今发展迅速的工厂化循环水养殖,能够真正实现盈利的企业仍然少之又少。中国的虾农数量庞大,但是他们在未来的发展中,需要采取先进的技术和管理模式来提高生产能力和盈利能力。

该行业在很长一段时间内仍然以小农经济为主,始终坚持“以小为美,精益求精”的经营理念。虽然对虾是国际贸易产品中的佼佼者,但在中国,现在仍然主要依赖于内销市场。如果想要在传统产业中站稳脚跟,必须充分利用现代科技成果,应用先进的营销理念,打造自己的品牌,才能在市场上占有一席之地。特别是作为新一代的年轻农民,更应该用长远的眼光来观察和等待这个产业的发展。

对2017年养殖虾的前景及市场价格行情分析

2015年,中国对虾养殖的成功率不到1%,在市场的冷清状态下,许多人依然在努力养殖虾,其中不乏一些养虾技术高超的人士。以土塘低密养殖为例,40万元的投资获得了全面的丰收;混养的高位池能够让鱼虾康壮;现代化的循环水工厂,则可以获得亩产过万的效果。这些行业内部的高手,悄然间带领整个行业的发展。展。2016年1月,中国水产频道及水产前沿杂志主办的第四届中国养虾高手年会暨中国对虾规模养殖者联盟成立大会如期举行。该年会获得了大北农水产科技集团、拜耳(四川)动物保健有限公司以及海南海壹水产种苗有限公司等企业的大力支持。年会上,企业领导、院校专家和民间精英们,互相交流意见,分享经验。

在对虾行业整体低迷、不景气的大环境下,2017年的养殖户们最需要做好的是服务、生物安全体系和自身管理。在互联网+的大背景下,大数据平台的搭建非常重要。建设大数据平台可以为养殖户提供全方位一体化的服务,在企业发展中起到重要的作用。例如,在用料阶段,通过平台指导养殖户使用饲料,其中的微生态成分可以有效地稳定水体,从而使养殖更加健康,并消除养殖户使用抗生素的困扰。生物安全体系包括从疾病监控、风险评估、风险管理和可追溯等几个方面,以规避有害菌入侵养殖体展的风险。养殖虾的饲养技术

相对于传统的高位池养殖模式,小塘养殖模式具有许多优势。

①更大的换水量和更彻底的底排污能够减少池塘内废物的蓄积,降低病原生物的繁殖。

②有利于降低养殖风险。放入大量虾苗于一个池塘的风险远高于平均分配虾苗到多个池塘中。

③易于管理。由于池塘变小了,人工管理时能够更全面地照顾各方面,使养虾变得更加细致。

④高产量。虽然小塘养殖的池塘面积变小,但由于投料和渔药使用效率的提高,对虾的长势也更好。

饲料的选择非常重要。对于一种好的饲料,有以下几个特点:

外观:饲料颗粒均匀,表面光滑,切口平整,含粉率低,色泽均匀一致。

气味:好的饲料有鱼粉的腥香或者类似植物油的清香。相反,劣质的饲料要么带有刺鼻的香精气味,要么没有香味,只有糠味。

味道:好的饲料是虾喜欢的味道,如有海藻、鱼粉等添加物的饲料。劣质的饲料或异味的饲料不仅对虾的食欲产生负面影响,还可能会导致虾病发生。

养殖虾料的品质检测方法

虾料品质的好坏对虾的生长和健康状况影响重大,因此,我们需要进行以下的品质检测方法。

口感检测:检测口感的目的是为了查看虾料是否新鲜,是否发生质变。有些虾料上了色素,因此仅仅通过外观检查很难分出其优劣。

水稳定性试验:试验虾料在水中的稳定性。取一把虾料放入水杯中,倒入水,半小时后取出几粒虾料,用手捏一捏。软化的虾料为品质较好的饲料,不软化的则表示原料调质存在问题。三小时后再观察水杯中残留的虾料,优质饲料会保持着颗粒状态,不会轻易分解或溶解。若虾料过早破碎或难以软化,则可能是加工工艺不足。

因此,选购虾料切勿贪图便宜,应选择口碑好的大型生产厂家,同时还需注意贮存方法:避免潮湿及高温直射光照,宜选择阴凉通风、干燥透气的环境作为最佳的储存场所。切记要防霉污染。

案例分享:周京怀淡水养虾 开创新模式致富

周京怀成功创新,更好地利用了当地的资源,开展了淡水养殖虾的经营。为了提高虾的产量和质量,他注重选用高品质的虾料、科学地管理池塘水质,并采取多种措施以确保虾的健康舒适。通过他精心的努力和不懈的实践,他最终获得了可观的经济收益。

养殖南美白对虾的成功案例

周京怀是湖北仙桃人,曾经在广西北海生活多年,了解到南美白对虾的养殖利润颇丰后,于三年前回到老家仙桃承包鱼塘,开始了对虾的养殖,是仙桃最早的对虾养户之一。在过去的三年中,他每年养殖都取得了成功。亩产量一般在500-800斤之间,不亚于广东土塘养殖的产量,利润高达每亩7000元,比四大家鱼的养殖利润高出不少。

一次投放苗种,多次捕捞

湖北一直以来采用四大家鱼混养的养殖模式,因此,仙桃的对虾养殖也受到了影响。目前,当地的对虾养殖主要是以鱼虾混养模式为主,主要混养鳙鱼、鲫鱼、草鱼和白鲢等鱼。通常养殖周期为一年,先放鱼再放虾。虾的养殖周期为3个月至4个月左右,一次性投放苗种,多次捕捞虾;在捕捞虾后才开始捕鱼。

周京怀的养殖模式是一代对虾苗种9万到10万尾每亩,鲫鱼1000尾到2000尾每亩(9朝/尾),草鱼20尾每亩(每尾1-2斤),白鲢500尾到1000尾每亩。他只进行一次投放苗种,而后进行多次捕捞。在每次捕捞时,一般可以获得每亩600斤到800斤的产量。

适度混养的南美白对虾养殖模式

周京怀选择了适度混养的南美白对虾养殖模式,其中包括鲫鱼1000尾到2000尾每亩(每斤重量300尾到500尾),白链500尾到1000尾每亩(每斤重量300尾到500尾),鳙鱼50尾每亩(每尾重量1两到3两),以及每2亩增氧机1台。其中,鲫鱼、白链和鳙鱼的投苗期在每年的3月前后,对虾苗的放苗期在5月份,草鱼则在投放虾苗之后的20天到30天内开始下塘。对虾的养殖时间为3个到4个月,春节前可将鱼全部干塘出产。

需要注意的是,草鱼会捕食虾,因此需要等待一个月左右的时间,才能放养草鱼。该做法主要是为了防止病害的发生。利用草鱼吃死虾、病虾和弱虾的方法,可以有效控制病害。但是需要注意的是,草鱼的放养数量不能太多。

周京怀认为,适度放养草鱼可以控制病害的发生;放养鲫鱼和白链则是为了增加养殖的产值;而放养鳙鱼则可以保持水质的稳定,因为鳙鱼被誉为水中的清道夫。

尽管周京怀采用的是混养模式,但是对虾的产量占据了主导地位。70天后虾开始成熟,通常使用地笼方式进行捕捞,一旦达到销售标准,每天都可以进行捕虾。养殖期间,每个塘最少可以出虾30次,亩产量在600斤到800斤之间;鲫鱼的亩产量可达800斤到10南美白对虾和其他鱼类混养的养殖模式

周京怀采用混养的方式,将南美白对虾和其他鱼类混养在同一池塘中。在每亩的水域中,周京怀养殖了9万到10万只南美白对虾和1000尾到2000尾的鲫鱼、500尾到1000尾的白鲢,可获得亩产600斤至800斤的虾和400斤至600斤的鱼,其他杂鱼的收获额外增加了约600斤。总体而言,南美白对虾的利润约为5000元,鱼类的利润约为2000元左右,平均亩利润为7000元。

经验丰富的网箱淡化技术保障孵化成功率达六成以上

周京怀曾尝试过养殖二代虾苗,但发现二代苗长得不够好,而且成活率也不高。因此,他开始购买从海南空运而来的一代虾苗。他指出:相对于二代虾苗,一代虾苗长得更快,成活率更高。我通常选择P4~P6规格的虾苗进行空运。购买后的虾苗需要经过淡化和标粗过程,方可进入养殖状态。

周京怀在淡化虾苗方面经验丰富,他认为必须等待1天至2天把虾苗的盐度降至最低,这样可以使虾苗缓冲一下,成活率才会较高。他强调,许多养户非常着急,虾苗刚从空中运输回来后就立即进行淡化,淡化时间过短,这很容易导致虾苗存活率低下。空运回来的虾苗盐度水平约为14,需要经过10天到15天的淡化过程提高存活率,此时虾苗的盐度需要降至-2。

南美白对虾养殖中虾苗淡化和标粗技术的重要性

周京怀淡化虾苗的方法非常有技巧性,他开始时每天淡化虾苗1格至2格的海水盐度,当虾苗的盐度淡化至5格时,每天仅能淡化1格海水盐度,以此类推,直至虾苗盐度达到-2格时才能放入小塘标粗。

周京怀表示,淡化虾苗需要非常耐心,且需要掌握海水中的微量元素,此外加入淡化虾苗的水源必须经过消毒、杀杂质、培养藻类等调配处理。

在进行小塘标粗的过程中,周京怀强调小塘的面积最好不超过池塘面积的5%,他一次性将淡化过的虾苗放入小塘,比如虾塘4亩~5亩,他通常放入40万左右的虾苗,最终的养殖密度为5万~6万尾/亩,虾苗成活率高达6成以上。

在进行标粗的过程中,每天都需要巡查,当虾苗标粗到体长2.5厘米左右时,大塘养殖就可以开始了。整个淡化和标粗的过程需要30天~40天的时间,尽管花费时间较长,但成活率高且效果显著。周京怀一直坚持实施虾苗淡化和标粗的经验。

南美白对虾养殖行业面临的利润与风险

南美白对虾养殖行业实行了三年残酷淘汰,淘汰了大量无能的经销商,为留存下的具有实力和信誉良好的经销商打下了基础。在目前养殖行情不佳的情况下,养殖户面临虾苗、饲料、药品和气候等无法掌控的挑战,唯有掌控池塘的改造方向才能有效提高养殖盈利,改造方向依然是小型化、底部氧气更加密集、排污更加方便,水源地改造也相当重要。随着散户的退出,虾塘产业将进一步集中,具有实力的养殖户也会收集散户放弃的池塘进行改造,淡水井和海水井也会逐渐增加,因此,养殖行业将呈现出一片片设施整齐、规划有序的养殖池塘的格局。

养殖户需要密切关注天气动态和市场行情,而经常上网查阅相关资料和市场情况,把握市场先机乃至推陈出新,才能带来丰收和增收的巨大收益。